特種蔬菜栽培

　　本書是根據(jù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化的需要而編寫的全國中等職業(yè)學(xué)校設(shè)施園藝專業(yè)教材之一。///全書共分六章，計(jì)22種蔬菜。主要內(nèi)容包括每一種蔬菜的形態(tài)和適應(yīng)性、種類品種的選擇、栽培季節(jié)和方式的安排、栽培技術(shù)及產(chǎn)品保鮮貯藏方法等。為便于教學(xué)，書中配備了與內(nèi)容相關(guān)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)及復(fù)習(xí)思考題。///本書取材新穎，敘述簡明，內(nèi)容實(shí)用，并具有可操作性。///本書可作為中等職業(yè)學(xué)校現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類專業(yè)教材，也可作為農(nóng)村成人中專和農(nóng)民技術(shù)學(xué)校的教學(xué)用書，還可作為從事蔬菜栽培、營銷等有關(guān)人員的培訓(xùn)教材或自學(xué)讀本。

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