蘋果梨生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問(wèn)百答

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	曲柏宏編著
出版社：	農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	專家為您答疑叢書
標(biāo)　簽：	蘋果梨果樹園藝問(wèn)答

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ISBN：	9787109104228	出版時(shí)間：	2006-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁(yè)數(shù)：	151	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　蘋果梨抗寒性強(qiáng)，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，早果早豐，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，管理容易，因而適合我國(guó)北方寒冷地區(qū)栽培。其中以吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅等地栽培較多，并形成了商品生產(chǎn)基地，已成為一些縣、市的支柱產(chǎn)業(yè)。在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收入等方面發(fā)揮著很大的作用。特別是吉林延邊朝鮮族自治州的延邊蘋果梨，享譽(yù)盛名，曾多次獲國(guó)家、農(nóng)業(yè)部金獎(jiǎng)，現(xiàn)已形成1.3萬(wàn)公頃優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量10萬(wàn)噸，產(chǎn)值1.5億元。本書針對(duì)蘋果梨生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題，以優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)為目標(biāo)，以果農(nóng)為對(duì)象，入理求實(shí)，深入淺出，注重實(shí)用性和技術(shù)性，力求達(dá)到通俗易懂、好學(xué)會(huì)做的目的。重點(diǎn)介紹了蘋果梨品種特征特性、育苗與建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、采收與貯藏保鮮等七個(gè)部分。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

一、品種特征特性
1．蘋果梨品種名稱是怎么來(lái)的?
2．蘋果梨來(lái)源于哪個(gè)種?
3．蘋果梨的栽培歷史與現(xiàn)狀如何?
4．蘋果梨果實(shí)具有哪些主要特征?_
5．蘋果梨生產(chǎn)的適宜地區(qū)包括哪些?
6．蘋果梨栽培的注意事項(xiàng)有哪些?
7．蘋果梨根系分布和生長(zhǎng)有哪些特點(diǎn)?
8．蘋果梨樹冠、枝芽有何特性?
9．蘋果梨新梢的年生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)如何?
10．蘋果梨的花芽分化有何特性?
11．蘋果梨花芽形態(tài)分化的進(jìn)程如何?
12．蘋果梨花芽分化期核酸、蛋白質(zhì)、淀粉及激素含量的變化有何特點(diǎn)?
13．蘋果梨的開花結(jié)果習(xí)性如何?
14．蘋果梨的果實(shí)生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)如何?
15．影響蘋果梨果實(shí)大小的因素有哪些?
16．導(dǎo)致蘋果梨果形偏斜的因素有哪些?
17．影響蘋果梨果實(shí)色澤發(fā)育的因素有哪些?
18．影響蘋果梨果皮銹斑發(fā)育的因素有哪些?
19．蘋果梨果實(shí)品質(zhì)有哪些評(píng)價(jià)指標(biāo)?
20．近年蘋果梨果實(shí)品質(zhì)降低的原因有哪些?
21．蘋果梨果實(shí)中礦質(zhì)元素含量及年變化如何?
22．蘋果梨果實(shí)中礦質(zhì)元素含量與品質(zhì)有何關(guān)系?
23．蘋果梨果實(shí)中糖、酸含量及其年變化如何?
24．蘋果梨的物候期及其對(duì)環(huán)境條件有何要求?
二、育苗與建園
25．蘋果梨壯苗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如何?
26．蘋果梨喬砧苗培育常用哪些砧木?
27．砧木種子如何采集和層積處理?
28．砧木種子播種方法和實(shí)生苗管理有何要求?　1
29．蘋果梨苗木常用什么方法嫁接?
30．蘋果梨苗木繁育有哪些新方法?
31．蘋果梨苗木出圃和假植有何技術(shù)要求?
32．無(wú)病毒苗培育的脫毒方法有哪些?
33．蘋果梨園地選擇的依據(jù)有哪些?
34．如何進(jìn)行蘋果梨園規(guī)劃?
35．蘋果梨栽植密度怎么確定?
36．蘋果梨授粉品種如何配置?
37．蘋果梨定點(diǎn)挖穴技術(shù)包括哪些內(nèi)容?
38．蘋果梨栽植技術(shù)有哪些要求?
三、土肥水管理
39．蘋果梨園怎樣進(jìn)行土壤深翻?
40．蘋果梨常用土壤管理方法有哪些?
41．蘋果梨樹的需肥時(shí)期及其特點(diǎn)如何?
42．蘋果梨基肥何時(shí)施用好?
43．怎樣給蘋果梨追肥?
44．葉面噴肥有何作用?
45．如何給蘋果梨進(jìn)行合理灌水?
46．葉片營(yíng)養(yǎng)診斷對(duì)科學(xué)施肥有何指導(dǎo)意義?
47．土壤營(yíng)養(yǎng)診斷在指導(dǎo)蘋果梨施肥上有何局限性?
48．礦質(zhì)元素的盈虧在蘋果梨樹上的表現(xiàn)如何?
49．如何確定蘋果梨葉分析的取樣時(shí)期和取樣部位?
50．蘋果梨園土壤速效養(yǎng)分含量的季節(jié)變化規(guī)律如何?
51．延邊地區(qū)蘋果梨園土壤營(yíng)養(yǎng)狀況如何?
52．蘋果梨葉片營(yíng)養(yǎng)元素的季節(jié)變化規(guī)律如何?
53．蘋果梨低產(chǎn)樹怎樣進(jìn)行改造?
四、整形修剪
54．整形修剪的目的、基本手法及其功能如何?
55．蘋果梨生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性與整形修剪特點(diǎn)如何?
56．蘋果梨的修剪原則是什么?
57．蘋果梨稀植樹樹形及整形修剪技術(shù)如何?
58．蘋果梨密植栽培常用哪些樹形?
59．密植蘋果梨樹修剪的總體要求是什么?
60．主干疏層形的整形方法和整形過(guò)程如何?
61．二主枝扇形的整形方法和整形過(guò)程如何?
62．高位開心形整形方法和整形過(guò)程如何?
63．自然圓錐形的整形方法和整形過(guò)程如何?
64．蘋果梨喬砧密植樹形結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?
65．疏散分層延遲開心形的樹體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與整形過(guò)程如何?
66．疏散分層延遲開心形不同時(shí)期樹的修剪特點(diǎn)如何?
67．蘋果梨喬砧密植樹怎樣進(jìn)行修剪?
68．蘋果梨喬砧密植早期豐產(chǎn)的栽培參數(shù)有哪些?
五、花果管理
69．如何控制蘋果梨花芽分化數(shù)量?
70．怎樣進(jìn)行人工輔助授粉?
71．蘋果梨授粉用的大量花粉如何采集?
72．梨品種花粉的貯藏特性如何?
73．貯藏條件對(duì)梨花粉發(fā)芽率有何影響?
74．貯藏1年后的花粉的授粉能力怎樣?
75．蘋果梨樹體適宜負(fù)載量如何確定?
76．蘋果梨疏花疏果有何意義?
77．怎樣進(jìn)行蘋果梨疏花?
78．怎樣進(jìn)行蘋果梨疏果?
79．改進(jìn)蘋果梨果形的措施有哪些?
80．如何進(jìn)行蘋果梨果實(shí)套袋?
81．提高蘋果梨果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的田問(wèn)技術(shù)措施有哪些?
六、病蟲害防治
82．綠色果品生產(chǎn)必須具備的標(biāo)準(zhǔn)和要求有哪些?
83．怎樣加強(qiáng)綠色果品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)?
84．蘋果梨主要病蟲害有哪些?
85．何為病蟲害的綜合防治?
86．如何正確使用農(nóng)藥?
87．波爾多液與石硫合劑怎樣配制?
88．蘋果梨園常用殺菌劑有哪些?
89．蘋果梨主要病害怎樣防治?
90．蘋果梨主要蟲害怎樣防治?
91．怎樣進(jìn)行蘋果梨病蟲害綜合防治?
92．無(wú)公害蘋果梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程包括哪些內(nèi)容?
七、果實(shí)采收與貯藏技術(shù)
93．如何確定蘋果梨的適宜采收期?
94．蘋果梨果實(shí)采后呼吸強(qiáng)度與乙烯釋放量有何變化?
95．蘋果梨采收有哪些要求
96．如何進(jìn)行蘋果梨果實(shí)分級(jí)?
97．蘋果梨包裝、運(yùn)輸、貯藏有何要求?
98．如何進(jìn)行蘋果梨果品產(chǎn)地節(jié)能貯藏保鮮?
99．如何進(jìn)行蘋果梨越冬防寒?
100．蘋果梨全年作業(yè)歷主要包括哪些內(nèi)容?