為了進一步提高廣大養(yǎng)豬專業(yè)人員養(yǎng)殖技術,促進我國肉豬飼養(yǎng)逐步走向科學化、規(guī)范化,使廣大養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬專業(yè)戶獲得最佳經濟效益,根據(jù)我國養(yǎng)豬生產實際,針對目前養(yǎng)豬業(yè)存在的突出問題,我們收集整理了國內外關于肉豬飼養(yǎng)的文獻資料,結合編者多年的養(yǎng)豬生產經驗,編寫了本書,以供廣大養(yǎng)豬員特別是養(yǎng)豬專業(yè)戶參考。本書主要內容有:豬的品種、豬場建設和設備、營養(yǎng)和飼料、飼養(yǎng)管理技術、繁殖技術、豬病防治、豬產品加工、養(yǎng)豬生產的經營管理等。全書緊緊圍繞瘦型豬生產飼養(yǎng)過程不同階段的特點,重點闡述了其中關鍵性技術、增產措施以及經營方法,以達到高產高效生產的目的。本書突出針對性、可行性,提高與普及并重原則,便于讀者看得懂、學得會、用得上,對于養(yǎng)豬專業(yè)戶具有一定的指導作用和實用價值。