海水魚

定　價：￥15.00

作　者：	齊遵利、張秀文
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項：	無公害農(nóng)產(chǎn)品高效生產(chǎn)技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	水產(chǎn)養(yǎng)殖

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ISBN：	9787810669283	出版時間：	2005-12-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	364	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書著重介紹了無公害水產(chǎn)品的概念、養(yǎng)殖意義、產(chǎn)品質(zhì)量要求、產(chǎn)品檢驗和申報、認(rèn)證、標(biāo)識、管理、養(yǎng)殖操作規(guī)程等情況，對無公害海水魚產(chǎn)地環(huán)境要求和飼料、飼料添加劑、肥料、漁藥等投入品的安全生產(chǎn)使用要求以及病害無公害防治技術(shù)作了較為詳細(xì)的介紹，并分別介紹了無公害牙鲆、大黃魚、鱸魚等主要魚類的養(yǎng)殖方法。該書借鑒和參考現(xiàn)有的一些國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，旨在生產(chǎn)無公害水產(chǎn)品、發(fā)展環(huán)保養(yǎng)殖，可供有關(guān)漁業(yè)科研人員、生產(chǎn)技術(shù)人員、管理人員、大專院校師生參考。

作者簡介

暫缺《海水魚》作者簡介

圖書目錄

第一章無公害水產(chǎn)品概述
第一節(jié) 無公害水產(chǎn)品的含義及其養(yǎng)殖意義
第二節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品的管理和申報、認(rèn)證
第三節(jié) 無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)范
第四節(jié) 無公害海水魚的質(zhì)量要求和衛(wèi)生檢驗
第二章無公害漁用配合飼料生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 海水魚類對營養(yǎng)物質(zhì)的需求
第二節(jié) 無公害漁用飼料原料
第三節(jié) 無公害飼料添加劑
第四節(jié) 無公害配合飼料的生產(chǎn)和選擇
第五節(jié) 飼料衛(wèi)生安全
第三章無公害牙鲆養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 牙鲆的習(xí)性
第二節(jié) 人工育苗
第三節(jié) 成魚養(yǎng)殖
第四章無公害大菱鲆養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 大菱鲆的習(xí)性
第二節(jié) 人工育苗
第三節(jié) 成魚養(yǎng)殖
第五章無公害東方鲀養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 東方鲀的種類和習(xí)性
第二節(jié) 紅鰭東方鲀的人工繁殖
第三節(jié) 紅鰭東方鲀苗種培育
第四節(jié) 紅鰭東方鲀成魚養(yǎng)殖
第六章無公害石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 石斑魚的習(xí)性
第二節(jié) 人工繁殖
第三節(jié) 苗種培育
第四節(jié) 成魚養(yǎng)殖
第七章無公害美國紅魚養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 美國紅魚的習(xí)性
第二節(jié) 人工繁殖
第三節(jié) 苗種培育
第四節(jié) 成魚養(yǎng)殖
第八章無公害大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 大黃魚的習(xí)性
第二節(jié) 人工繁殖
第三節(jié) 苗種培育
第四節(jié) 成魚養(yǎng)殖
第九章無公害鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 鱸魚的習(xí)性
第二節(jié) 人工育苗
第三節(jié) 成魚養(yǎng)殖
第十章無公害真鯛養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 真鯛的習(xí)性
第二節(jié) 人工育苗
第三節(jié) 成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖
第十一章海水魚類疾病無公害防治
第一節(jié) 魚病發(fā)生的原因
第二節(jié) 疾病的預(yù)防

第三節(jié) 漁藥的正確使用
第四節(jié) 藥物殘留及其控制
第五節(jié) 常見魚病
附錄水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定
參考文獻(xiàn)