西洋參栽培與加工新技術(shù)

出版說(shuō)明
前言
一、概述
二、西洋參的形態(tài)學(xué)特征
（一）根的形態(tài)
（二）莖的形態(tài)
（三）葉的形態(tài)
（四）花開的形態(tài)
（五）果實(shí)與種子的形態(tài)
三、西洋參的生物學(xué)特性
（一）種子的生物特性
（二）芽孢的生物學(xué)特性
（三）根的生長(zhǎng)發(fā)育
（四）開花習(xí)性
（五）結(jié)實(shí)習(xí)性
（六）西洋參生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系
四、栽培技術(shù)
（一）選地與整地
（二）施肥
（三）土壤消毒
（四）播種
五、田間管理
（一）生育期管理
（二）西洋參冬季休眠期管理
六、西洋參病蟲害的防治
（一）西洋參的病害及防治
（二）西洋參的蟲害及其防治
（三）西洋參病蟲害的綜合防治技術(shù)
七、西洋參的加工
（一）收獲
（二）加工
主要參考文獻(xiàn)