眼耳鼻咽喉及口腔疾病藥膳療法

　　近幾年來，隨著人民生活水平的提高，人們對養(yǎng)生保健的要求日益迫切。為弘揚(yáng)祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化，普及藥膳知識，使廣大群眾掌握方便實(shí)用的藥膳療法以防治疾病，增進(jìn)健康，本分冊選取了五官科及口腔科常見病癥16種，即：急性結(jié)膜炎、老年性白內(nèi)障、夜盲癥、青光眼、化膿性中耳炎、梅尼埃癥、耳鳴耳聾、鼻出血、鼻炎、鼻竇炎、咽炎、牙周炎、牙齦炎、牙痛、口臭、口腔潰瘍。分別以菜肴、茶飲、飯粥、湯羹、酒療、蛋療等類別，歸類收集了上述各種疾病的藥膳方。在收集的過程中，始終以有效性為原則，以期為使用者提供可靠的信息。同時(shí)，有一點(diǎn)需要指出，藥膳療法對于預(yù)防疾病、縮短病程、促進(jìn)病體恢復(fù)是行之有效的。但在疾病的發(fā)作期，則應(yīng)作為輔助療法，還要積極采取其他方法以治療疾病，以免延誤病情。<

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