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典藏菜（4）

典藏菜（4）

定　價：￥10.00

作　者： 傅培梅等合著
出版社： 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 傅培梅經(jīng)典菜譜系列
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787539023625 出版時間： 2004-01-01 包裝： 銅版紙
開本： 24cm 頁數(shù)： 29頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是傅培梅經(jīng)典菜譜系列圖書典藏菜的第4本，含糖醋松鼠魚、琵琶豆腐、燴花枝羹、宮保雞花、梅干菜扣肉、龍蝦水果沙拉、和菜戴帽、三絲魚翅羹、金針云耳雞、京醬肉絲、酸辣海參、葡汁燭四蔬、臘味飯、碎米雞丁等。

作者簡介

暫缺《典藏菜（4）》作者簡介

圖書目錄

糖醋松鼠魚
琵琶豆腐
燴花枝羹
宮保雞花
梅干菜扣肉
龍蝦水果沙拉
和菜戴帽
三絲魚翅羹
金針云耳雞
京醬肉絲
酸辣海參
葡汁焗四蔬
臘味飯
碎米雞丁

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