名特新食用菌30種

定　價：￥8.00

作　者：	何培新編著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	食用菌生產(chǎn)新技術(shù)文庫
標　簽：	食用菌類

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ISBN：	9787109054653	出版時間：	1999-02-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	206	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《名特新食用菌30種》主要介紹了姬松茸等30種食用菌，其中既有馴化成功，并已較大規(guī)模栽培的雞腿蘑、灰樹花、猴頭、真姬菇、竹蓀、榆黃蘑、金耳等，又有馴化栽培已取得較大進展的名貴食用菌，如美味牛肝菌、冬蟲夏草、羊肚菌、雞菌、松口蘑、口蘑等。其它為一些臺化成功，急特大規(guī)模栽培和掖語辭的珍稀食菌，如姬松茸等。在內(nèi)容編排上，簡要敘述了各類食用菌的生物學(xué)特性，重點介紹了栽〈馴化〉技術(shù)。

作者簡介

暫缺《名特新食用菌30種》作者簡介

圖書目錄

     目錄
   序
   前言
   一、姬松茸
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   二、褐蘑菇
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培馴化
   三、柱狀田頭菇
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   四、美味牛肝菌
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培馴化
   五、大杯傘
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   六、雞腿蘑
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   七、蟲草
    （一）冬蟲夏草
    （二）蛹蟲草
   八、竹蓀
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   九、牛排菌
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十、榆耳
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十一、灰樹花
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十二猴頭菇
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十三、亞側(cè)耳
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十四、真姬菇
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十五、榆干離褶傘
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十六、羊肚菌
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培馴化
   十七、長根菇
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十八、黃傘
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   十九、鮑魚菇
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   二十榆黃蘑
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   二十一、阿魏側(cè)耳
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   二十二、虎奶菇
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   三十三十球蓋茹
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   二十四、雞土從菌
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   二十五、金耳
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   二十六、血耳
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   二十七、松口蘑
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培馴化
   二十八、口蘑
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培馴化
   二十九、硫黃菌
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   三十、銀絲草菇
    （一）概述
    （二）形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    （三）栽培技術(shù)
   主要參考文獻