海迪·M.內(nèi)克,坎迪達·G.布拉什,…
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段翔,徐懷德,趙國忠
食品營養(yǎng)品質(zhì)與加工過程密切相關(guān),是食品產(chǎn)業(yè)與大健康領域關(guān)注的前沿熱點。本…
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趙萬忠,王源隆
本書是工業(yè)和信息化部“十四五”規(guī)劃教材,系統(tǒng)闡述了智能網(wǎng)聯(lián)汽車的關(guān)鍵技術(shù)…
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王振杰,劉彩琴,劉蓮花,池云霞
本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、職業(yè)教育國家在線精品課程“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)…
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