果蔬營(yíng)養(yǎng)與藥用

定　價(jià)：￥10.50

作　者：	仇志榮編著
出版社：	中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)：	中國(guó)美食叢書
標(biāo)　簽：	水果蔬菜

ISBN：	9787503215551	出版時(shí)間：	1992-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	254	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

暫缺《果蔬營(yíng)養(yǎng)與藥用》簡(jiǎn)介

作者簡(jiǎn)介

暫缺《果蔬營(yíng)養(yǎng)與藥用》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

     目錄
    果品篇
   一、梨
   二、蘋果
   三、山楂
   四、枇杷
   五、桃子
   六、杏
   七、李
   八、梅
   九、棗
   十、橄欖
   十一、櫻桃
   十二、葡萄
   十三、獼猴桃
   十四、香蕉
   十五、核桃
   十六、板栗
   十七、柿子
   十八、石榴
   十九、桂圓
   二十、白果
   二十一、楊梅
   二十二、菠蘿
   二十三、荔枝
   二十四、番石榴
   二十五、柑桔
   二十六、西瓜
    蔬菜篇
   一、蘿卜
   二、胡蘿卜
   三、芹菜
   四、菠菜
   五、蕹菜
   六、薺菜
   七、白菜
   八、結(jié)球甘藍(lán)
   九、芫荽
   十、萵苣
   十一、茼蒿
   十二、蔥
   十三、大蒜
   十四、洋蔥
   十五、韭菜
   十六、番茄
   十七、茄子
   十八、辣椒
   十九、黃瓜
   二十、冬瓜
   二十一、南瓜
   二十二、絲瓜
   二十三、馬鈴薯
   二十四、生姜
   二十五、山藥
   二十六、蓮藕
   二十七、茭白
   二十八、慈菇
   二十九、荸薺
   三十、菜豆
   三十一、大豆
   三十二、百合
   三十三、黃花菜
   三十四、竹筍
   三十五、蘑菇
   三十六、木耳
   附：果品蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分表