王美 著
本書是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定…
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張傳軍 著
本書結(jié)合烹飪專業(yè)教學(xué)特點(diǎn)，充分考慮行業(yè)要求，圍繞烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)展…
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馮國(guó)強(qiáng)，張洪堯，張小麗 著
本書共8章，包括中式面點(diǎn)師工作認(rèn)知、中式面點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)、餡心制作、水調(diào)面…
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孫學(xué)峰，鄭謙，王麗君
《金牌月嫂產(chǎn)后護(hù)理大百科》本書是金牌月嫂根據(jù)自己豐富的經(jīng)驗(yàn)，手把手指導(dǎo)新…
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[美] 大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢…
《福桃》（Lucky Peach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。 《?！?/p>
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阿姨大學(xué)編委會(huì)
阿姨大學(xué)編委會(huì)主編的《百位明星月嫂的月子經(jīng) 》是一本由北京**家政機(jī)構(gòu)&…
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危賽明 編
《白茶經(jīng)營(yíng)史錄》分六章介紹了福建白茶的發(fā)源與發(fā)展、產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)品的品質(zhì)特…
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徐書振 著
本書分別從涼菜、熱菜、甜菜、湯菜、長(zhǎng)垣名菜、長(zhǎng)垣名小吃這個(gè)六個(gè)方面來介紹…
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水瓶 著
當(dāng)令食材搭配跨國(guó)界調(diào)味料，設(shè)計(jì)出40個(gè)便當(dāng)、106道符合國(guó)人口味的家常料理提…
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