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糧油商品知識(shí)

糧油商品知識(shí)

定　價(jià)：￥4.45

作　者：	趙平等編
出版社：	中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	糧食

ISBN：	9787504404329	出版時(shí)間：	1989-01-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	321頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)系統(tǒng)地闡述了糧食油料及其加工成品的經(jīng)濟(jì)特征、產(chǎn)銷(xiāo)概況、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、質(zhì)量和儲(chǔ)藏特性等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《糧油商品知識(shí)》作者簡(jiǎn)介

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