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家制風味餃子400種

家制風味餃子400種

定　價：￥13.00

作　者： 周范林主編
出版社： 中國林業(yè)出版社
叢編項： 中國風味米面美食系列
標　簽： 面食 餃子
ISBN： 9787503834684 出版時間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 266 字數(shù)：  

內容簡介

　　中國風味米面美食系列。

作者簡介

暫缺《家制風味餃子400種》作者簡介

圖書目錄

前言
煮制餃
煮鐘水餃
肉參水餃
海味肉餃
肉蛋鮮餃
韭肉蛋餃
肉蝦參餃
濟南扁食
藕餡餃子
談炎肉餃
青菜肉餃
韭黃肉餃
韭菜肉餃
韭菇肉餃
茴香肉餃
冬菇內餃
紅油肉餃
淮揚水餃
江毛水餃
黃金水餃
蟹蛋肉餃
蝦仁...  

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