紅袍蝎子糖（李碧華散文）

　　李碧華究竟是怎樣一個(gè)人呢？她雖然拒絕拍照，難得接受采訪，卻親筆寫(xiě)下長(zhǎng)達(dá)數(shù)十行的“李碧華檔案”，比如：喜愛(ài)的飲品是：飲恨。身體特征是：頭角崢嶸。外貌特征是：充滿內(nèi)在美。性格是：忠肝義膽，好逸惡勞。經(jīng)常閱讀的雜志是：銀行存款。最想旅游的地方是：暗戀者的心。……慢著，別上了她的當(dāng)，因?yàn)檫@“檔案”的結(jié)語(yǔ)卻是：上述愿望均成泡影。李碧華，出生、成長(zhǎng)于香港，任職記者（人物專(zhuān)訪），電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有：《父子情》、《胭脂扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》等。雖屢獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，卻如已潑出去水，只希望最好的作品仍未寫(xiě)就。專(zhuān)欄及小說(shuō)在中港臺(tái)新馬等報(bào)刊登載，并結(jié)集出版五千多本。多國(guó)譯本已印行。美國(guó)WILLIAMMORROW出版社擁有部分小說(shuō)中文以外世界版權(quán)。本人認(rèn)為人生所追求不外“自由”與“快樂(lè)”，作風(fēng)低調(diào)，活得逍遙。懶籠、蝎子糖、龍蓮配、小釋迦、牛黃丸、螞蟻汁、蜘蛛腿、驢錢(qián)片、茴香餃、富貴蛋、荔枝酒、大紅袍、半空兒、活珠子、二手飯、明日菜、神仙粥、烏血子、白豬仔、小團(tuán)圓等等食品，你有興趣認(rèn)識(shí)嗎？無(wú)論寫(xiě)什么題材，李碧華都是一貫的幽默、瀟灑又尖刻潑辣。所以同是談美食，在別處你看到的是色香味俱全，典故生動(dòng)淵源流長(zhǎng)；李碧華的飲食檔案，卻是從“食”引發(fā)出去，各生各態(tài)無(wú)所不及，隨心中是否有深意，就待你去品味了。

　　李碧華，出生、成長(zhǎng)于香港，任職記者（人物專(zhuān)訪），電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有：《父子情》、《胭脂扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》等。雖屢獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，卻如已潑出去水，只希望最好的作品仍未寫(xiě)就。專(zhuān)欄及小說(shuō)在中港臺(tái)新馬等報(bào)刊登載，并結(jié)集出版五千多本。多國(guó)譯本已印行。美國(guó)WILLIAMMORROW出版社擁有部分小說(shuō)中文以外世界版權(quán)。本人認(rèn)為人生所追求不外“自由”與“快樂(lè)”，作風(fēng)低調(diào)，活得逍遙。