果品產業(yè)化管理理論與實踐

序
第一章 果品市場需求與供給
第一節(jié) 果品市場需求
第二節(jié) 果品市場供給
第三節(jié) 果品市場的供求均衡
第四節(jié) 果品供求研究實例
主要參考文獻
第二章 果品營銷理論與策略
第一節(jié) 緒論
第二節(jié) 果品市場經營策略
第三節(jié) 果品價格策略
第四節(jié) 果品營銷策略
第五節(jié) 果品銷售策略
第六節(jié) 果品促銷策略
主要參考文獻
第三章 果品質量管理
第一節(jié) 質量管理概述
第二節(jié) 果品質量保證體系
第三節(jié) 果品質量控制
第四節(jié) 我國的果品質量管理問題
主要參考文獻
第四章 果品生產標準化
第一節(jié) 果品生產標準化概述
第二節(jié) 國外的農業(yè)標準化簡介
第三節(jié) 我國的農業(yè)標準化
第四節(jié) 果品標準化的總體戰(zhàn)略
主要參考文獻
第五章 果品清潔生產
第一節(jié) 清潔生產概述
第二節(jié) 果品生產中的環(huán)境問題
第三節(jié) 果品清潔生產障礙及可行性
第四節(jié) 果品清潔生產的評價方法
第五節(jié) 果品清潔生產的措施和途徑
主要參考文獻
第六章 果品產業(yè)組織：合作社
第一節(jié) 合作社概述
第二節(jié) 果品合作社的組建
第三節(jié) 果品合作社的經營
第四節(jié) 果品合作社案例
主要參考文獻
第七章 果品產業(yè)管理：行業(yè)協(xié)會
第一節(jié) 果品行業(yè)協(xié)會概述
第二節(jié) 果品行業(yè)協(xié)會的組織制度
第三節(jié) 果品行業(yè)協(xié)會的建設與完善
第四節(jié) 果品行業(yè)協(xié)會的作用；案例分析
主要參考文獻
第八章 果品產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
后記