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新菜特菜制法300例

定　價：￥10.00

ISBN：	9787501934379	出版時間：	2002-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	574	字數(shù)：

　　書中詳細介紹了30種新菜特菜的名稱、產(chǎn)地、形態(tài)、營養(yǎng)成分，重點介紹了300例鮮美可口、風味別致的佳肴、湯羹或茶飲，而且每例食譜都注明了原料、制法和功效。

暫缺《新菜特菜制法300例》作者簡介

歪頭菜茵陳蒿魚腥草薇菜仙人掌莼菜口蘑薺菜益母草馬齒莧馬蘭蘆薈野菊花東風菜水芹黃精車前草天門冬木槿花紫菜玫瑰花石耳地耳西洋菜槐花北沙參羅勒敗醬草玉竹何首烏

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