中國(guó)八大名菜

定　價(jià)：￥13.50

作　者：	文龍編；杜友農(nóng)，梁思權(quán)攝影
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項(xiàng)：	飲食新生活系列
標(biāo)　簽：	菜譜

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ISBN：	9787805217543	出版時(shí)間：	1999-12-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	143頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　我國(guó)是一個(gè)地大物博、歷史悠久、人口眾多的國(guó)家。由于氣候、物產(chǎn)以及宗教、文化等的不同，人們形成了不同的飲食習(xí)慣，進(jìn)而形成了風(fēng)味獨(dú)特的地方菜系。本書(shū)精選了全國(guó)著名的八大名菜二百多款，分門(mén)別類(lèi)逐一介紹，每款均具有獨(dú)特地方風(fēng)味，易買(mǎi)易做，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，特別適合家庭烹飪制作?？羁蠲硕际蔷场⒚朗?。