烏骨雞飼養(yǎng)技術

     目錄
   一、烏骨雞的原產地及其悠久的歷史
   二、泰和烏骨雞的特征、特性
    （一）外貌特征
    （二）成雞的體尺測定
    （三）生產性能
    （四）藥用價值和經濟價值
   三、怎樣孵小雞
    （一）雞蛋的形成和構造
    （二）種蛋的選擇、保存與消毒
    （三）天然孵化法
    （四）人工孵化法
   四、小雞的飼養(yǎng)管理
    （一）小雞的生理特點和生活習性
    （二）育雛的方式和有關準備工作
    （三）小雞的選擇和接運
    （四）小雞的飼養(yǎng)技術要點
   五、中雞的飼養(yǎng)管理
    （一）商品雞的飼養(yǎng)
    （二）青年種雞的飼養(yǎng)
   六、種雞的飼養(yǎng)管理
    （一）作好開產前的準備工作
    （二）選擇好種雞
    （三）采取分階段飼養(yǎng)法
    （四）改善環(huán)境條件
    （五）增加鈣的供應量
    （六）消除母雞的抱窩性
   七、烏骨雞產品的加工與利用
    （一）烏雞系列產品
    （二）烏雞的一般加工食用
    （三）烏骨雞與鮮蛋的食療方法
    （四）鮮蛋的加工
   八、常見病的防治
    （一）雞新城疫（雞瘟）
    （二）雞霍亂
    （三）雞白痢
    （四）球蟲病
    （五）雞痘
    （六）馬立克氏病
    （七）雞蛔蟲病
    （八）雞虱
    （九）雞嗉囊病
   附錄
    表1雞常見病預防程序
    表2常用消毒藥物介紹