定 價(jià):¥28.00
01冷菜工藝
02中華傳統(tǒng)食材叢書 蛋乳卷…
03粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)
04中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…
05中華傳統(tǒng)食材叢書 蝦蟹卷…
06宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
07中華傳統(tǒng)食材叢書 菌藻卷…
08打荷與炒鍋
09中華傳統(tǒng)食材叢書 蔬菜卷…
10中華傳統(tǒng)食材叢書 昆蟲卷…